补脑食谱——葱头炒蛋(2)
系及功效：私家菜健脾开胃食谱益智补脑食谱防癌抗癌食谱贫血食谱骨质疏松食谱口味：葱香味工艺：炒葱头炒蛋(2)的制作材料：主料：洋葱（白皮）250克辅料：鸡蛋100克调料：植物油15克,香油3克,花椒3克,盐3克,味精1克...
2013-05-09
补脑食谱——挂霜腰果
菜系及功效：清真菜便秘食谱益智补脑食谱口味：甜味工艺：挂霜挂霜腰果的制作材料：主料：腰果400克调料：白砂糖150克,花生油10克挂霜腰果的特色：成品洁白，香酥脆爽教您挂霜腰果怎么做，如何做挂霜腰果才好吃1.炒...
2013-05-09
补脑食谱——麻辣野兔丁
菜系及功效：湘菜私家菜健脾开胃食谱营养不良食谱益智补脑食谱口味：麻辣味工艺：炸烹麻辣野兔丁的制作材料：主料：兔肉（野）1000克辅料：辣椒(红,尖)50克,青蒜50克调料：花生油100克,料酒25克,盐5克,味精2克,酱油2...
2013-05-09
补脑食谱——腰果熘虾仁
菜系及功效：湘菜壮腰健肾食谱益智补脑食谱口味：本味咸鲜工艺：滑溜腰果熘虾仁的制作材料：主料：虾仁1000克,腰果100克辅料：火腿30克,鸡蛋清25克调料：猪油（炼制）100克,料酒10克,盐5克,味精1克,胡椒粉1克,大葱10...
2013-05-09
15种有利于孩子“补脑营养”的零食
1.葵花子可以养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。2.花生能防皮肤玻花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较...
2013-05-09
补脑食谱——油炝蚕豆
菜系及功效：湘菜健忘食谱老人食谱益智补脑食谱防癌抗癌食谱口味：椒麻味工艺：炝油炝蚕豆的制作材料：主料：蚕豆1500克调料：香油50克,花椒10克,盐5克,味精1克油炝蚕豆的特色：颜色碧绿，鲜嫩爽口。教您油炝蚕豆怎...
2013-05-09
鸡脯白菜
【原料】凶菜1000克，熟鸡脯肉250克。【制法】1.将凶菜去用开水焯透，捞出用凉水过凉，理齐放入盘内，沥去水分。2.炒锅放花生油烧热，下葱花炝锅，烹料酒，加入鸡汤和精盐，放入鸡脯和凶菜，用旺火烧开。3.加入味精...
2013-05-09
补脑食谱——糖霜桃仁
菜系及功效：湘菜健忘食谱益智补脑食谱高血压食谱动脉硬化食谱口味：甜味工艺：挂霜糖霜桃仁的制作材料：主料：核桃250克调料：花生油50克,白砂糖100克糖霜桃仁的特色：焦脆香甜教您糖霜桃仁怎么做，如何做糖霜桃仁...
2013-05-09
奶油番茄
【原料】番茄400克，鲜奶250克。【制法】1.番茄用沸水稍浸，去皮、籽、切块；鲜奶、盐、栗粉调成稠汁。2.锅内加水烧沸，下番茄煮开后，加入鲜奶稠汁，煮熟后淋少许熟油即可食用。【功效】补脑强身。...
2013-05-09
补脑食谱——粉蒸竹筒鱼
菜系及功效：湘菜延缓衰老食谱补虚养身食谱益智补脑食谱口味：本味咸鲜工艺：粉蒸粉蒸竹筒鱼的制作材料：主料：鳙鱼1250克辅料：肥膘肉100克,糯米50克,粳米50克调料：八角5克,料酒50克,盐8克,味精2克,白砂糖3克,豆瓣...
2013-05-09
黄花豆腐汤
【原料】豆腐35克，黄花4克。【制法】1.豆腐切成柳叶条，菠菜切成段，葱切成丝，黄花菜切成长段。2.汤锅置于旺火上，兑入适量高汤，下入配料和调料，汤开后勾上流水芡，装碗即成。【功效】健脑安神。治烦躁不安，神...
2013-05-09
补脑食谱——核桃鸡
菜系及功效：徽菜补虚养身食谱营养不良食谱益智补脑食谱口味：咸鲜味工艺：焦溜核桃鸡的制作材料：主料：鸡胸脯肉200克,核桃180克辅料：香菇（鲜）20克,火腿20克,冬笋50克,鸡蛋清30克调料：盐3克,味精1克,白砂糖3克,...
2013-05-09
什锦蛋丝营养阵容强大
原料准备：鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。制法方法：先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡)；再分别放入涂油的方盘中，入锅隔...
2013-05-09
补脑食谱——拌兔丁
菜系及功效：川菜延缓衰老食谱健脾开胃食谱营养不良食谱益智补脑食谱口味：酸甜味工艺：拌拌兔丁的制作材料：主料：兔肉500克辅料：花生仁（炸）15克调料：白砂糖8克,盐25克,醋8克,辣椒油8克,豆瓣8克,豆豉8克,芝麻酱...
2013-05-09
双椒炒银鱼
银鱼因体白而得名，鱼肉味甘，无骨无刺，营养丰富，适宜体质虚弱、消化不良者食用。银鱼分为生鲜、冷冻和干制品，鲜银鱼鲜美清甜，适合煮汤、煎蛋或做鱼饼；干银鱼甘香耐嚼，适合炒食，可作为佐酒小菜。材料：银鱼干...
2013-05-09
补脑食谱——泡椒鳝鱼
菜系及功效：川菜气血双补食谱明目食谱益智补脑食谱子宫脱垂食谱口味：香辣工艺：烧泡椒鳝鱼的制作材料：主料：鳝鱼500克调料：泡椒50克,姜8克,大蒜（白皮）8克,大葱8克,酱油8克,醋8克,盐15克,味精5克,料酒8克,白砂...
2013-05-09
补脑食谱——崂山十珍会
菜系及功效：鲁菜老人食谱延缓衰老食谱益智补脑食谱口味：原本味工艺：熟炒崂山十珍会的制作材料：主料：核桃50克,松子仁50克,腰果50克,荸荠50克,白果（干）50克,草菇50克,滑子菇50克,香菇（鲜）50克,百合(干)50克,...
2013-05-09
增强孩子记忆力与体力的食谱
当今学生的学习压力很重，为了能更多地帮助孩子，家人无不想眷法，除了营造良好的读书气氛之外，也希望在饮食方面提供些增强记忆力。消除压力，增加体力的药膳补。我们根据中医师的讲解做出以下3种食谱，侧重于增加...
2013-05-09
补脑食谱——木犀瓜片
菜系及功效：鲁菜补血食谱利尿食谱益智补脑食谱清热去火食谱口味：清香味工艺：清炒木犀瓜片的制作材料：主料：鸡蛋150克,黄瓜150克调料：大葱10克,花椒3克,料酒5克,盐3克,大豆油30克,味精2克木犀瓜片的特色：色泽美...
2013-05-09
给孩子补充营养需要有针对性
考前营养很重要。但是单单靠饮食补充是远远不够的哦。要根据孩子的具体情况有针对性的补充。比如：●感到头晕、疲倦、乏力、反应迟钝的孩子●学过的东西转眼就忘、记忆力减退的孩子●学习效率、学习成绩无缘无故下降...
2013-05-09